31 Mayıs 2010 Pazartesi

Mini Pizza



Üç tepsi, büyük büyük 45 tane oluyor.

Malzemeler:

Hamur için:
2 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı şeker
3 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı sıvıyağ
2 şişe soda
2 paket instant maya
aldığı kadar un (ele yapışmayana kadar, yumşakca bir hamur yapıyoruz)
Hamuru yoğurup mayalanması için bırakıyoruz.
Mayalanınca yuvarlaklar yapıp, bastırdıktan sonra tepsiye diziyoruz.

Üzeri için:
Sos:
1 yumurta,
3 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı salça
İyice çırpıp hamurlara sürüyoruz. Kaşar rendesi koyuyoruz (ben unuttum)
Salam, zeytin, sucuk, biber, domates, vs. istediğimiz malzemelerden koyup pişiriyoruz.



Posted by Picasa

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder